Organik arıcılık kursuna yoğun ilgi

'Kursiyerlerimiz aile bütçelerine katkı sağlamak amacıyla eğitim alıyor'

2021-2022 öğretim yılında 125 kurs, bin 851 kursiyer ile hizmet verdiklerini söyleyen Edirne Halk Eğitim Merkezi Müdürü Şeref Uz, 'Bunlardan bir tanesi olan arıcılık kursunda yapılan çalışmaları yerinde görüyoruz. Arıcılık kursu insanların yaşamında hava, su ve gıda gibi son derece önemlidir. Gıdanın da pandemi ile birlikte organik olması son derece önem arz etmektedir. Biz de halkımızın temel ihtiyacı olan gıdaya kolay ulaşabilmesi için kurs düzenledik. Gündüz ve akşam olmak üzere 2 periyot halinde toplam 60 kursiyerle hizmet veriyoruz. Kursumuza yoğun bir ilgi var. Bittikten sonra yine 2 kurs açmayı planlıyoruz. Arıcılık kursunda ilk olarak teorik bilgiler veriliyor. Sonrasında ise bu teorik bilgilerin pratiğe dönüştürülme aşaması oluyor. Şimdi peteklerde mumyalama işleminin nasıl yapıldığını öğreniyorlar. Arıcılık en yoğun ilgi gören kurslardan birisidir. Çünkü insan sağlığı, üretim ve pazar sorunu olmayan bir kurstur. Üretildikten sonra tüketiciye ulaşmak ve pazarlaması son derece kolay oluyor. hem topluma hizmet etmek hem de aile bütçelerine katkı sağlamak amacıyla burada eğitim alıyor. Haftada 3 gün olmak üzere toplam 72 saat kurs veriliyor. Arıcılığa ilk defa bu kursta başlayanlar var. Çok büyük keyif alarak kursa katılıyorlar.' Şeklinde konuştu.

'Kursun sonunda başarılı olanlara sertifika veriyoruz'

72 saatlik bir kursları olduğunu ifade eden Halk Eğitim Merkezi arıcılık kurs öğretmeni Uğur Boz, 'Kursun sonunda başarılı olanlara sertifika veriyoruz. İlk olarak kolonilerin bar bakımları, ana arı yetiştirme yöntemleri, sonbahar bakımı ve bal hasadı konusunda eğitimlerimiz oluyor. Bunun yanında arı hastalıklarına karşı da alınması gereken önlemler konusunda bilgilendirme yapıyoruz.  Kursumuza genellikle arıcılığa hiç başlamamış ve ilgisi olanlar katılıyor. Ama bunun yanında arıcılık yapan ve eksik noktaları olan kişiler de kursumuza gelerek öğreniyorlar. Arıcılığa başlayan arkadaşlarımız da birçok tecrübeyi burada edinip sonrasında bunu hayata geçirmektedirler. Ana arı yetiştirme yöntemleri burada çok büyük öneme sahip. Ana arı yetiştirmeyi bildiğimiz zaman arıcılıkta çok daha başarılı olabiliyoruz. Kursumuzun sonunda arıcılık yapan arkadaşlar kendini geliştirmiş şekilde işini de büyütebiliyorlar. Kendine ek gelir sağlamak amacıyla kursumuza katılanlar ise sonrasında arıcılık mesleğini büyüterek kendi işini kurabiliyor.' Dedi.

'Arıcılık kursunun bana çok büyük bir getirisi oldu'

 Arıcılık kursunun kendisine çok büyük bir getirisi olduğunu ifade eden Kursiyerlerden Nuray Erdem,  'Ana arı üretimi, petek takma, kasnak petek takma, ana arıların diğer kovana nakli, kolonilerdeki az arılar ile daha güçlü arıların birleştirilmesi gibi birçok işlemi bu kursta öğrendim. Çok severek ve ilgi duyarak katılıyorum. Burada öğrendiğim bilgilerden sonra kendimi geliştirerek işimi kurmayı düşünüyorum. Bir ev hanımı olarak evime katkıda bulunmak için arıcılık yapmayı düşünüyorum. Hem geçim kaynağı olarak hem de hayvanları çok seviyorum. Organik ve temiz bal üretmek istiyorum. Bu kursa katılarak çok iyi yaptığımı düşünüyorum. Çünkü bana çok getirisi oldu bilmediğim birçok şeyi burada öğrendim. Arıcılığa bu yıl başladım ama eksik olduğum çok konu vardı o yüzden bu kursa katılarak bilgilerimi daha da güçlendirdim.' İfadelerini kullandı.

'Arıcılık kursu ile bu işin teknik bilgilerini öğrendim'

 Yaklaşık 4 yıldır arıcılıkla uğraştığını söyleyen Kursiyerlerden Mehmet Özkan, 'Ama eksik olduğum ve bilmediğim çok nokta olduğu için arıcılık kursuna katılmaya karar verdim. Kışlatma konusunda çok eksiklerim vardı bunların bilgisini aldım. Modern arıcılık üretimi konusunda da eksik olduğum konuları gördüm. Ana arı üretimi, koloni yönetimi gibi konularda eğitim aldım. Bu kurslara gelmenin büyük katkısı oluyor. Herkese bu kursa gitmelerini tavsiye ediyorum. Daha önce çevreden duyduğumuz bilgilerle arıcılık yapıyordum. Ama kursa geldikten sonra bu işin teknik bilgilerini öğrendim. Bu kursun bana çok büyük katkısı oldu' dedi.

Kursta aldığı eğitim sonrasında temiz ve organik bal üretimi yapmak istediğini belirten Kursiyer İrem Tekergölü, 'Özellikle sepet kovanında bazı şeyleri geliştirmek istiyorum. Artık sepet kovan yapan çok fazla kalmadı tükeniyor diyebiliriz. Buna da çok ilgim var o konuda da bilgi sahibi olup ona yönelmeyi düşünüyorum' diye konuştu.

Kumru Öngün