LİSE ÖĞRENCİLERİ LETONYA'DA TÜRK MUTFAĞINI TANITTI
Edirne Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, 'Bir Dünya Mutfak' Projesi kapsamında Letonya'nın başkenti Riga'da katıldıkları etkinlikte Romanya ve Letonyalı öğrencilere Türk mutfağını tanıttı.
Edirne Milli Eğitim Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, Dr. Sadık Ahmet Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi koordinatörlüğünde 3 ülkeden yiyecek içecek hizmetleri alanında eğitim öğretim veren meslek liselerinin ortaklığı ile yürütülen "Bir Dünya Mutfak" Erasmus projesinin etkinliği Riga'da gerçekleştirildi.
Her ülkeden 6 öğrencinin yer aldığı toplam 18
öğrenci, proje ortağı ülke mutfaklarının genel bilgileri, yaratıcı, inovatif
mutfak uygulamaları, farklı menüler ve özelliklerini, dijital ortamda menü
tasarlama ve farklı otel, restoranları inceleme ve gözlem ziyaretlerini içeren
7 gün ve 56 saatlik eğitim aldı. Edirneli öğrenciler etkinlik boyunca Türk
mutfağını anlattı. Türk mutfağına özgü yemekleri pişiren öğrenciler, yemeklerle
ilgili bilgiler verdi.
Deneyimlerini
Milli Eğitim Müdürü Arpacı ile paylaştılar
Projede yer alan öğrenci ve öğretmenler, Edirne
Milli Eğitim Müdürü Önder Arpacı'yı ziyaret ederek deneyimlerini paylaştı.
Arpacı, proje ile öğrencilerin başka kültürleri tanıma imkanı bulurken Türk
Kültürünü de akranlarına tanıtma imkanı elde ettiklerini belirtti. Emeği
geçenlere teşekkür eden Arpacı, projede yer alan öğretmen ve öğrencilere
katılım belgesi verdi.
Bakmadan Geçme
