Korudağ balının coğrafi işaret yolcuğu başladı
Keşan Belediyesi ile Trakya Kalkınma Ajansı arasında Korudağ balına coğrafi işaret alınması için protokol imzalandı.
Konuyla
ilgili saat 13.00 sıralarında konuyla ilgili düzenlenen basın toplantısına, Keşan
Belediye Başkanı Mustafa Helvacıoğlu ve Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri
Mahmut Şahin katıldı.
'Keşan'ımızın yöresel değerlerine sahip
çıkmak ve geliştirmek için hep birlikte çalışıyoruz'
Toplantıda konuşan Helvacıoğlu, Keşan'da markalaşma yönünde önemli bir adım
attıklarını ifade ederek, 'Keşan
Belediyesi, Trakya Kalkınma Ajansı ve bal üreticileri birliği olarak Korudağ
balımız için ortak protokol oluşturmak için bugün bir aradayız. Ciddi bir adım
atıyoruz. Korudağ balının markalaşması yönünde birlikteyiz. Üreticilerimizin
Korudağ'da yapmış oldukları üretimi düşünürsek önemli bir potansiyeli açığa
çıkarma ve markalaşma adına protokolümüzü imzalıyoruz. Keşan'ımızın yöresel
değerlerine sahip çıkmak ve geliştirmek için hep birlikte çalışıyoruz. Kıymetli
olan Korudağ balımızı daha da kıymetlendirmek ve katma değer yaratmak için
ortak bir çaba içerisindeyiz. Her zaman ifade ettiğimiz gibi, markalarımız ile
büyümek büyüdükçe de markalaşmak amacındayız. Bölgemizde üretilen ürünler
değerlensin, katma değeri artsın, üreticimiz ve Keşan'ımız daha da çok kazansın
vizyonunu ortaya koyuyoruz. Daha önce Keşan TSO'nun almış olduğu Siğilli
Bamyası, Satır Et, İpsala Pirinci noktasında ajansımızın emekleri olmuştu.
Hamzadere bölgesini bütün olarak düşünürsek ne kadar önemli bir marka yolculuğu
yaptığımıza dikkat çekiyoruz. Önümüzdeki süreçte Keşan TSO da Mecidiye kavununa
coğrafi işaret alacak. Kent müzemiz,
Saros Körfezimiz gibi bölgemizin ortak değerleri ve bunları markalaştırmak için
de çalışıyoruz. Bu anlamda bugün; Korudağ balı için Kalkınma Ajansımız ile
hazırladığımız protokolü imzalayacağız ve Korudağ balı da coğrafi işaret
yolculuğuna başlamış olacak. Çalışmalarımıza başladık. Her zaman ifade ettik bugün yine ifade
ediyoruz markalarımızı çoğaltacak, büyütecek ve Türkiye'ye örnek olacağız.
Çünkü çok iyi biliyoruz ki; yöresel ürünlerin tescillenmesi, geliştirilmesi ve
gelecek nesillere bırakılmasıyla ekonomimiz de ivme kazanacak.' dedi.
'Biz neden kendi markamızı
yaratmayalım?'
Açıklamasının
devamında Korudağ balına neden marka alınacağına dair bilgilendiren
Helvacıoğlu, sözlerini şöyle tamamladı:
'Polen oranı emsal ballardan yüksek ve enerji potansiyeli daha fazla. Şeker
değeri 0'a yakın. Trakya'nın ve bölgemizin endemik bitkilerinden elde
edildiğinden aroma farkı diğer ballardan daha kaliteli. 50 kilometreye yakın
orman şeridimiz var. Ulusal markalar bölgemizden tonlarca mal alıyor. Biz neden
kendi markamızı yaratmayalım? Var olan balımızı tescilliyoruz. Hayırlı olsun.
Keşan markalarla büyüyor, büyüdükçe de markalaşıyor.'
'Korudağ
balı konusunda hikayemiz başladı'
Mustafa
Helvacıoğlu'nun ardından söz alan Mahmut Şahin, 'Trakya'mızda coğrafi işaretleri ürünlerin kazanılması ve bu vesile ile
de ticaretin, ekonominin artmasını, kırsalda kalkınmanın önünü açmak istiyoruz.
Belediye Başkanımızla uzun zamandır bu ve buna benzer konularda birlikte
çalışıyoruz. 50 kilometrelik önemli bir hattan bahsediyoruz. Gelecek nesillere
bu mirası bırakacağız. Aynı zamanda bu mirası bırakırken de buradaki
üreticilerimizin kendilerine ait markaları olsun. İleride bir bal sağım ünitesi
kurulabilir. Yereldeki insanlarımız markalaşarak ürünlerini değerli hale
getirerek pazarlama imkanı bulsun istiyoruz. Coğrafi işaret belgesi bu balın
burada yetiştiğine, bu bölgeye has olduğuna, bölgedeki bitkilerden elde edilen
ürün olmasından dolayı tescillenmeli. Korudağ balı konusunda da hikayemiz
başladı. Buradan da bir başarı hikayesi oluşturmak istiyoruz.' Dedi.
Haber Merkezi