Kış hazırlığı pazara hareket getirdi
Edirne'de adı kurulduğu günle anılan Pazartesi Pazarı, kışlık hazırlık yapmak isteyen vatandaşlarla doldu taştı. Tezgâhları süsleyen sebze – meyvelerle kışlık yiyecek hazırlamak isteyenlerin akın ettiği pazarda esnafın yüzü güldü.
Her hafta Pazartesi günleri kurulan sebze –meyve pazarı yoğun ilgi gördü. Pazarda esnafların tezgâhlarını yerli ürünler süsledi. Yerli ürünlerle, kışlık yiyecek hazırlamak isteyen vatandaşlar pazarın yolunu tuttu.
Kış mevsiminin yaklaşması ile birlikte tarhana, turşu ve salça yapacak vatandaşlar yerli ve taze ürünlerin bulunduğu pazar tezgâhlarına yöneldi.
Pazarın en çok ilgi çekeni salçalık ürünler oldu
Kış hazırlığı yapan vatandaşların en çok ilgi gösterdiği ürün ise salçalıklar oldu. Tezgâhlarının kış hazırlığının başlaması ile arttığını ifade eden Pazar esnaflarından İbrahim Çam, kurak geçen mevsim nedeni ile ürünlerin kısıtlı olduğunu bu nedenle de fiyatların beklenenden daha yüksek seyrettiğini söyledi. Çam tezgâhında tarhanalık kapya biberinin kilosunun 20, domatesin de 10 lira olduğunu belirtti.
Çeyrek asırdır pazarcılık yaptığını ifade eden Şafak Bunarbaşı, vatandaşların kış hazırlığını yapmak için pazartesi pazarını tercih ettiklerini söyledi. Bağışıklığını güçlendirmek ve mevsim meyvelerinden almak isteyenlerin de pazara geldiğini ifade eden Bunarbaşı, kış hazırlığı için alınan sebzelerin yanı sıra mandalina, üzüm, elma, erik gibi meyvelerin de tercih edildiğini belirtti.
Pazara ayrıca kış mevsiminin yaklaşması ile birlikte mandalinadan, elmaya, erikten, üzüme kadar birçok taze ve yerli ürünle bağışıklığını güçlü tutmak isteyen vatandaşlar da ilgi odağı gösterdi.
Bakmadan Geçme
