Hamsinin fiyatı yarı yarıya düştü
Denizlerin kuru fasulyesi olarak anılan Hamsi balığının kilogram fiyatı yarı yarıya geriledi. Balık pazarındaki tezgâhlarda bolca bulunan ve Türk mutfağında en çok tüketilen hamsinin denizden bolca çıkması fiyatının da düşmesine neden oldu.
Türk mutfağının en çok sevilen ve tüketilen balığı olan hamsinin fiyatı Edirne’de yarı yarıya geriledi. Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de kaldırılmasının ardından balıkçı tekneleri ağlarını attı ve tezgâhlar çeşitli balıklarla doldu. Balıkçı ağlarının hamsi ile dolu olması ise fiyatını da geri çekti.
Hamsi bolluğu yaşanıyor
Geçen hafta kilogramı 100 liradan satılan hamsinin fiyatı bol olması nedeni ile 50 liraya kadar düştü. Edirne’de balıkçılık yapan Yusuf Çimen, bu yıl denizlerde hamsi bolluğu yaşandığını bu nedenle fiyatının da giderek düştüğünü söyledi.
Çimen; “1 Eylül’de av yasağının kalkmasının ardından denizlere ağlarını atan balıkçıların yüzü hamsi ile güldü. Çünkü hamsi bolca çıkmaya başladı. Tabi böyle olunca hamsi balığının fiyatı da geriledi. Yani bu sene vatandaş hamsiyi hem bolca hem de uygun fiyata yiyecek.” Dedi.
Edirne balık pazarındaki tezgâhlarda hamsi 50, sardalya 80, uskumru 120, levrek 160, çupra 160, palamut balığı 125 liradan satılıyor.
