Balıkçının umudu turistte

Denizlerde av sezonunun 1 Eylül'den itibaren başlamasıyla balıkçı tezgâhları şenlenirken, Edirne kent merkezindeki Balık Pazarı esnafının tezgâhlarında Pazar günü hamsi olmaması dikkat çekti. Uskumru'nun 25 TL, palamutun 15 TL, sardalyanın 20 TL, istavritin 30 TL'den satışa sunulduğu tezgâhlarda hamsinin lodostan kaynaklanan nedenlerle yer almadığı açıklandı. Balık Pazarı esnafı Feridun Biztiren, tezgâhlarda hamsinin yerini uskumrunun aldığını belirtirken; 'Bugün hamsi çıkmadı. Büyük ihtimalle lodostan kaynaklanan bir durum var. Onun yerine bugünlerde uskumru bollaştı. Hamsinin yerine uskumru çoğaldı. Uskumrular bizim Saros'un balığıdır. Uskumru, uzun sezondan beri bugün ilk defa geliyor. Kilosu 25 TL'dir' ifadelerini kullandı.

'PALAMUT BOLLUĞU VAR'

Tezgâhlarda bulunan diğer balık ürünleri ile fiyatlarını da açıklayan Biztiren; 'Ayrıca Karadeniz'den gelen balıklarımız da var. Palamutlarımız da bol ve fiyatı 15 TL'den devam ediyor. Çanakkale'nin sardalyası var. O da kilosu 20 TL'den satılıyor. Karadeniz'in istavritini 30 TL'den satıyoruz. Çipura ile levreklerimiz de var. Bunların da kilo olarak fiyatları 40-50 TL arasında değişiyor' dedi.

'VATANDAŞ SATIN ALMAKTA ZORLUK ÇEKİYOR'

Yeni sezonda balıkçıların denizde istediği balığı bulamadığını söyleyen Biztiren; 'Bugünlerde balıkçılık kesat gidiyor. Denizde istediğimiz balığı bulamıyoruz. Bu durum fiyatlara da yansıyor. Vatandaş da satın almakta zorluk çekiyor' sözlerine yer verdi.

'ESNAF ÇOK ZOR DURUMDA'

Biztiren, Bulgaristan'dan Edirne'ye gelen turistlerin esnafa maddi katkı yaptığını belirtirken; 'Bulgaristan'dan gelen misafirlerimiz var. Onların hem yemek, hem de satın almak açısından çok rağbeti var. Onlar olmasa Edirne batar. Çünkü esnaf çok zor durumda. Her şey pahalı. Bulgaristan'dan gelenler genelde palamut tercih ediyorlar. Palamut küçük ama onlar tuzlama, lakerda yapıyorlar. Biraz büyük olsa belki de daha çok satın alacaklar' diye konuştu.