AYÇİÇEĞİ HASADI DEVAM EDİYOR

 Edirne'de ayçiçeği hasadı devam ediyor. Ayçiçeği üretiminin yüzde 50'inden fazlasının karşılandığı Trakya'da çiftçinin rekolteden beklentisi düşük.
                Ayçiçeği stratejik bir ürün olduğunu ve Trakya'nın yaklaşık yüzde 80-85 oranında yetiştirildiğini belirten Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Taner Öztürk, '120 veya 140 gün içerisinde hasat edilen bir ürün olduğunu söyledi.
                Öztürk, 'Genelde ekimi Trakya'nın iklim koşullarına göre Mart ayının başından başlayıp Nisan ayının sonuna kadar ekimi yapılıyor. Ekimi çok narin olan bir bitkidir. 120 veya 140 gün içerisinde hasat edilen bir üründür. 2 tane özelliği var. Birincisi yağ ikincisi ise yemin ham maddesi olan küspesidir o yüzden tarım ve insanlar için önemli bir bitkidir. Çiftçi için ise tarlasını dinlendirmek için önemli bir bitkidir. Çünkü Ayçiçek ekiminden sonra ertesi sene ekilen ürünlerin verimin yüksek olmasını sağlıyor.' Şeklinde konuştu.
                'Ürünler 33 dereceden sonra tozlanma yapamaz'
                Ayçiçeği aşırı sıcak hava yersiz yağışlardan olumsuz etkilendiğini belirten Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Taner Öztürk, iklim değişiklikleri tüm ürünlerde etkili olduğu gibi yazlık bir çeşit olduğu için ayçiçeğini de etkilediğini söyledi.
                Öztürk, 'Son yıllarda iklim değişiklikleri tüm ürünlerde etkili olduğu gibi yazlık bir çeşit olduğu için ayçiçeğini de etkiliyor. Ayçiçeğinin çok çeşitli aşamaları var. Çıkış öncesi, 50 santimetre olduğu dönem, çiçek açma dönemi ve tane doldurma dönemi olarak 3 safhadan oluşuyor. Bu 3 safhada kritik olarak nitelendiriliyor. İlk iki aşama başarılı olsa bile sonuncu aşama başarılı olsa bile verim ve kalite kaybı yaşanıyor. Son yıllarda sulama yapılarak verim artışları denenmekte. Bizim ilçemizde de damlama sulama denemeleri yapılıyor. Fakat hasat tam olarak bitmeden kalite ve verimi tam olarak öğrenemedik. Ayçiçeğinin ilk çıkış aşamasında hava sıcaklığının 15-20 dereceleri bulması gerekiyor. 50 santimetre boy yapısının yanı tabla yapısının oluşmasından önce de belli miktarda yağış alması ve iklimin de poyraz rüzgârlarına ılıman gitmesi gerekiyor. Aynı şekilde bir sonraki aşama ise tabla oluşum aşamasıdır. O aşamada ise aşırı suya ihtiyaç duymaktadır. Yağışların mevsim normalleri altında kalması veya üzerine çıkması da tabla yapısını etkilemektedir. Çiçek açtıktan sonra tane tutum dönemine girdiğinde çok su isteyen bir bitki değildir. Kendi sapında biriktirdiği suyu tane beslemesinde kullanabilir. Ama bu yıl çok ilginç bir oldu. 40 derecenin üzerinde sıcaklar çıkınca ayva sarısı dediğimiz tane tutum döneminde problemler yaşadık. Tüm çiçek açan ürünler 33 dereceden sonra tozlanma yapamaz. Geç ekilen ayçiçeklerinde bu sıkıntılar yaşandı.' İfadelerine yer verdi.
                'Çiftçinin beklentisinin yüzde 30 altında verim olacak'
                Lalapaşa Ziraat Odası Başkanı Taner Öztürk, ayçiçeğinde bu sene ki hasattan çitçilerin bekletişinden yüzde 30 altında verim olacağını söyledi.
                Öztürk, 'Bu sene Trakya'nın tamamında 3 dönem ekim oldu. Bu da iklim şartlarında kaynaklı Mart döneminin 15'inden sonra ekilen dönemde yağışlar başlayınca ekimler kesildi aşırı yağışlar olması nedeniyle nisan ayının sonuna kadar ekim yapamadık. 3 kademeli bir ekim oldu. Birinci kademede Mart'ta ekilenler Ağustos ayında olan 40 derece sıcaklardan etkilenmediler onların verim ve kaliteleri iyi.  Nisan başında ekilenlerde ise standart verim alındı fakat yağ kalitesi etkilendi. Üçüncü dönemde ekilenler de daha hasad başlamadı. Onlarında daha kötü olacağını düşünüyoruz. Çünkü tam çiçeklenme döneminde yakalandılar. Ayçiçeklerinin bu sene ikinci ve üçüncü dönemi ilk gelişim dönemlerinde buğday da olduğu gibi çok yüksek verim bekliyorduk. Fakat 40 derecelik sıcaklık tanelerin dolmasını engellediği için Ayçiçek tablanın dışından başlayıp, içine doğru tane yapar. Yüzde 30 taneyi dolduramadı ve verim olmadı. Şuanda üçüncü kademenin de biçilmesi bittikten sonra verimler belli olacak. Çok düşük olmaz ama ayçiçeğinde çiftçinin beklentisinin yüzde 30 altında verim olacak.' dedi.
                Barış Karapaça