Ramazan'da Sağlıklı Oruç İçin Uzmandan Öneriler
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte iftar ve sahur hazırlıkları hız kazandı. Doktorlar, gün boyu süren açlık sürecinde vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi karşılamak için dengeli beslenmenin önemine dikkat çekiyor.
Halk Sağlığı Uzmanı Prof. Dr. Faruk Yorulmaz, Ramazan'ın sadece bir ibadet ayı değil, aynı zamanda sağlıklı yaşam alışkanlıklarını destekleyen bir süreç olduğunu belirtti. Yorulmaz, doğru beslenme ile hem fiziksel sağlığın korunabileceğini hem de manevi huzurun artacağını vurguladı.
Ramazan ayının hoşgörü, yardımlaşma ve dayanışma gibi toplumsal değerleri güçlendirdiğini belirten Yorulmaz, sağlıklı bir toplumun temelinin bilinçli beslenme alışkanlıklarıyla atılabileceğini ifade etti. Uzmanlar, özellikle sahurda protein ve lif açısından zengin gıdalar tüketilmesini, iftarda ise ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılmasını öneriyor.
Yorulmaz, oruç tutarken doğru beslenme alışkanlıklarının büyük önem taşıdığını belirtti. Sahur ve iftarın sağlık açısından çok kritik olduğunu, sahura kalkmamanın veya iftarı aşırı hızlı tüketmenin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Ayrıca, sahurda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini, bunun yerine protein ve lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesinin daha sağlıklı olacağını vurguladı.
Yorulmaz, Oruç tutmak, sağlıklı bireyler ve mevcut sağlık sorunları oruç tutmayı engellemeyen kişiler için uygundur. Ancak, diyabet, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları gibi kronik rahatsızlıkları olanlar, gebe ve emziren kadınlar, çocuklar ve bazı ilaçları düzenli kullanan kişilerin oruç tutmadan önce doktorlarına danışmaları gerektiğini belirtti.
Ramazan boyunca yapılan bazı yanlış davranışlar, orucun sağlık üzerindeki faydalarını olumsuz etkileyebilir. Yorulmaz, sahura kalkmamak, iftarda aşırı yemek yemek, sigara içmek ve gün boyu hareketsiz kalmak gibi alışkanlıkların sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti. Özellikle sigara içicileri, uzun süre sigarasız kaldıkları Ramazan'da bu zararlı alışkanlıklarından kurtulma fırsatını değerlendirebilirler.
Yorulmaz, Ramazan'da beslenmenin önemli bir noktasına da değindi. İftar sofralarının aşırı yemek ve tatlı ile dolu olması yerine, dengeli ve sağlıklı bir menü hazırlanmasının daha doğru olacağını söyledi. Ayrıca, iftar ve sahurda yeterli sıvı alımının da kritik olduğuna vurgu yaptı. Günde 2 litre su ve bitki çayları gibi içeceklerin tüketilmesi gerektiğini belirtti. Yorulmaz, 'Sahur ve iftarı ağır gıdalardan arındırılmış bir şekilde yapalım. Özellikle işlenmiş gıdalardan sahurda ve iftarda hazır yiyeceklerden uzak durulmasını tavsiye ediyorum. Sahuru atlamamamız gerekiyor. Sahur bizim için çok önemli bir öğün. Nasıl ki günün içerisinde kahvaltımız çok önemli, sahur da bizim için çok çok önemli. Çünkü sahurda aldığımız yiyecekler gün içerisinde bize enerji verecektir, bizi zinde tutacaktır. Ama sahurda yağlı yiyeceklerden, kızartmalardan, hamur içlerinden uzak durmanızı öneriyorum. O yüzden sahurda proteinden zengin, sağlıklı karbonhidrat şeklinde tercih etmenizi öneririm' ifadelerini kullandı.
Sonuç olarak Yorulmaz, Ramazan ayının, sağlık açısından doğru şekilde geçirildiğinde bireyler ve toplum için faydalı olabilecek bir dönem olduğunu ifade etti. Sağlıklı beslenme, yeterli uyku ve egzersiz gibi alışkanlıkların, oruç tutma sürecinde büyük rol oynadığını belirtti ve tüm vatandaşlara sağlıklı bir Ramazan geçirmelerini diledi.