Gıda Denetim Seferberliği başladı

Edirne'de Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürürlüğe giren ve 3 gün sürecek '˜Gıda Denetim Seferberliği' kapsamında Edirne Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Ve Yem Şube Müdürlüğü Ekipleri tarafından gıda sektöründe hizmet veren işletmelere yönelik denetimler gerçekleştirildi.
Kovid salgını da göz önünde bulundurularak üretime devam ettiklerini kaydeden İşletme Müdürü
Fatih Kaşkavalcı, İl Hıfzıssıhha Kurulunun uygun gördüğü tedbirlerin yanı sıra maske ve bonelerin yanı sıra dezenfeksiyon konusunda da titiz olduklarını belirtti.
İşletme Sahibi Kaşkavalcı, 'Yemeklerimizi hijyen koşullarında paketlemeye devam ediyoruz. Normalde standart olan İl Hıfzıssıhhanın uygun gördüğü tedbirlerin yanı sıra maskelerimiz ve bonelerimiz kullanılmaya devam ediyor. Özellikle giriş ve çıkışlarda dezenfekte konusuna daha fazla önem veriyoruz. Bunların kontrolleri yapılıyor. Mal alım konusunda ürünlerimiz faturalarıyla kontrol edilerek alınıyor. Aynı şekilde ürünlerimiz soğuk hava zincirini bozmadan dolaplarımıza yerleştiriliyor.' Dedi.
Umut Poyraz