Çiğ süte zam
Ulusal Süt Konseyi 2 TL olan çiğ sütün litre fiyatını 15 Kasım 2019 '' 31 Aralık 2020 dönemi için 2,3 lira olarak belirledi. Edirneli üretici şimdi gözünü kış aylarında yapılması planlanan desteklemelere çevirirken, tüketiciler ise market raflarında süte zam gelmesi adına endişeli.
Geçen yıl Mayıs ayında 2 TL olarak fiyatı açıklanan çiğ süte yeniden zam yapıldı. Ulusal Süt Konseyi üreticinin sattığı soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatı 2 TL'den 2.3 TL'ye çıktığını duyurdu. Bu fiyatın 15 Kasım 2019-31 Aralık 2020 dönemi için geçerli olduğu bildirildi. Çiğ sütün minimum yağ değerinin yüzde 3,6 minimum protein değerinin de 3,2 olması kararlaştırıldı. Girdi maliyetlerinden şikayetçi üreticiyi uygulanacak zam sevindirirken, şimdi de gözler desteklemelere çevrildi. Daha önce Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli süte ekstra zam yapma konusunda kararlı olduklarını ifade etmişti. Pakdemirli, zam yapılmaması durumunda kış aylarında yapılan desteklemelerin arttırılmasının gündeme gelebileceğini kaydetmişti.
Marketlerde fiyat ne olacak?
Öte yandan Mayıs ayından sonra market raflarında yaklaşık 5 TL'yi bulan süt fiyatlarının ne olacağı ise merak konusu oldu. Tüketici, temel gıda maddesi olan süte zam gelmesinden endişe duyuyor. Süte gelecek olan bu zam ile birlikte üreticinin mağdur olduğu en büyük kalemlerden birisi olan yem fiyatlarının da ne olacağı merak konusu oldu.