Edirne 1°C
Video Galeri Foto Galeri Arşiv Künye RSS
Ana Sayfa Edirne Keşan Uzunköprü İpsala Havsa Meriç Enez Süloğlu Lalapaşa Spor Trakya Sağlık Bilim-Teknoloji
 
Manavlar marketlere yeniliyor - Edirne Gündem Gazetesi
Ana Sayfa » Edirne
Manavlar marketlere yeniliyor 8.2.2020 - 12:06:37
Edirne’de babadan kalma manavlık mesleğini 50 yıldır sürdüren “Sosyete Manavı” olarak bilinen Aydoğan Bilgen, açılan onlarca büyük marketler nedeniyle, Edirne’de 2 veya 3 tane manav işletmesinin kaldığını söyledi.



Manavlar marketlere yeniliyor

Baba mesleği manavlığı Edirne’nin Yediyolağzı mevkiinde 50 yıldır sürdüren 68 yaşındaki Aydoğan Bilgen, Edirne’de manavlık yapan iki işletmeden birisi. 1905 yılında dedesinin açtığı işyerinde babasının yanında çırak olarak yetişen Aydoğan Bilgen, yıllardır mesleğini severek sürdürüyor. Açılan büyük marketlerden şikayetçi olan Bilgen, Edirneliler tarafından “Sosyete Manavı” olarak biliniyor. Tahtakale'de bir manav dükkanı ile birlikte kendisinin dışında manav kalmadığını ifade eden Bilgen, “Önüne gelen market, manav açıyor. Değeri kalmadı. Eskiden azdık daha çok hizmet veriyorduk. Şimdi marketler her şeyi satıyor. Açılan büyük marketler yüzünden ayakta kalabilen iki ya da üç manavdan biriyim. Bizden sonra bu işler biter” dedi.

Ürünleri korurken, kendileri de üşüyor

Satışa sundukları ürünleri korumak için yıllardır kış soğuğunda üşüdüklerini anlatan Bilgen, “Sebze ve malımızı korumak zorundayız. Balıkçılar ve çiçekçiler malları bozulmasın diye soğukta halka hizmet verir. Soba, klima yakamaz. Bu üç meslek ne çok sıcak ne de çok soğuğa gelmez” diyerek mesleğinin zorluklarını anlattı.

Müşterisinin kafasında karpuz kırdı

Tam 105 yıllık işyerinde unutamadığı yüzlerce anı yaşadığı ifade eden Bilgen, “Unutmadığım bir anım da bir müşterim iyi bir karpuz vermemi istedi. Sonra gelip ham olduğunu söyledi. Karpuzu getirmesini söyledim, getirdi ve üzerinden az almış. Ben kestim kıpkırmızı çıktı. 'Bu ne?' diye sordum sonra da vurdum kafasına karpuzu. Mesleğimiz çok seviyorum, sağlığım el verdiği sürece devam edeceğim” diyerek sözlerini tamamladı. 



Kaynak: Ercan BİTTİ 297 Kişi tarafından okundu.
Yazdır Yorum Ekle
1 2 3 4 5 Henüz puan verilmemiş

Yorumlar  ( 0 ) yorum
İlk yorumlayan siz olun. Yorum yapmak için tıklayınız.
Bu Kategoriye Ait Diğer Başlıklar
Akşener bu açıklamaya ne diyecek? Akşener bu açıklamaya ne diyecek? 24.2.2020
4’üncü kez Suiçmez 4’üncü kez Suiçmez 24.2.2020
Şehitleri buluşturan proje Şehitleri buluşturan proje 24.2.2020
Kışlıklar elde kaldı Kışlıklar elde kaldı 24.2.2020
Temiz galibiyet Temiz galibiyet 24.2.2020
Naylon faturaya 8 gözaltı Naylon faturaya 8 gözaltı 22.2.2020
Bu restoranda anneler üretiyor Bu restoranda anneler üretiyor 22.2.2020
Barodan HSK kararına tepki Barodan HSK kararına tepki 22.2.2020
Çocuktan öğren tarihi Çocuktan öğren tarihi 22.2.2020
Cepkin:  ÇOCUK İSTİSMARI Cepkin: ÇOCUK İSTİSMARI 22.2.2020
Anket
Edirne haberlerini nasıl ve nereden takip ediyorsunuz?

Yerel Gazete 61
Web Siteleri 95
Facebook 112
Twitter 6
Instagram 3
Youtube 8


Ankete 285 kişi katıldı
Tüm Yazarlar
Murat Savaş
UNESCO, Balgat’a mı taşınmış?
Murat Savaş

Recep Duymaz
Balkanlardan Dünyaya Açılan Hikâyecimiz
Recep Duymaz

Cüneyt Özdemir
Fuarları Korona (Corona) Vurdu
Cüneyt Özdemir

Namık K. Döleneken
İsveç’te belediye başkanı olmak…
Namık K. Döleneken

Nefize Ramadan
Güzellik Nedir?
Nefize Ramadan
Künye
Arşiv
Sitene Ekle
Gizlilik Politikası
Rss Listesi
Video Galeri
Foto Galeri
Sinema
Firma Rehberi
Köşe Yazarları
Edirne
Keşan
Uzunköprü
İpsala
Havsa
Meriç
Enez
Süloğlu
Lalapaşa
Spor




Sitemizde bulunan yazı, video, fotoğraf ve haberler izinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.

© Copyright - 2005-2020 Edirne Gündem Gazetesi Tüm Hakları Saklıdır.


Tasarım & Kodlama
Sabri KÖK
Sitemiz abonesidir.